BAHAN2NYA
125g mentega
120g gula kaster
3bj telor (size c)
250g tpg serbaguna
1sb serbuk penaik
125ml susu segar
Inti Pai Bluberi
Cara membuatnya :-
1. Pukul gula dan mentega hingga kembang. Tambahkan telur sebiji2. pukul hingga kembang dan sebati.
2. Tambahkan tepung, serbuk penaik dan sebatikan. Masukkan susu dan kacau perlahan.
3. Picit 1/3 adunan dalam mangkuk kertas yg tlh dimasukkan ke dalam acuan mufin.
4. Tambah satu sudu kecil inti pai bluberi dan tutup dgn adunan sehingga 80% penuh mangkuk kertas.
5. Bakar pd suhu 200c selama 20-25minit.
