AYAM PADPIK
BHN2 :-
1/2 ekor Ayam - dipotong, digaram kunyitkan dan goreng
Daun limau purut (byk lagi sedap.. racik halus2)
Air asam Jawa
BAHAN KISAR
6 ulas bwang merah
2 ulas bwg putih
cili padi + cili kering (ikutlah nak letak byk mana)
1" Halia
1" Lengkuas
1 btg Serai
**tumis bhn kisar hingga garing, masukkan air asam jawa... masukkan ayam, perasakan dan masukkan daun limau purut... masak hingga agak kering
No comments:
Post a Comment