CURRY MEE (MEE KARI)

BAHAN2 :-

10 ulas bwg merah  -
2 ulas bwg putih      -
2" halia                    -    DI KISAR
2" lengkuas              -
1 btg serai              -
1 sudu serbuk kunyit }
1 paket serbuk kari    } DIJADIKAN PES
1 paket serbuk cili     }
Santan
1/2 ekor ayam - POTONG IKUT SUKA
Fish Ball, Fish Cake, Tauhu Goreng,
Kerang/Udang

**TUMIS BHN KISAR HINGGA NAIK BAU, MASUKKAN PES DAN BIAR SEDIKIT GARING, MASUKKAN AYAM DAN SANTAN, MASUKKAN JUGA FISH BALL, FISH CAKE DAN TAUHU GORENG... BIARKAN MENDIDIH.. PERASAKAN DGN GARAM, GULA DAN AJI...

**Sawi, kacang panjang, tauge (dicelur sekejap)
Mee Kuning - dicelur
Bawang goreng
Cili besar potong kecil
Limau Kasturi