PUDING ROTI DGN SOS VANILLA
10kpg roti sandwich
4bj telor
5sb gula
secubit garam
400ml susu segar
esen vanila
sedikit coklat chip
Cara2nya :-
**Roti dipotong kpd 4 bhgn tiap keping dan susun dalam loyang.
**Telor dan gula pukul sebati, masukkan garam dan esen vanila dan pukul lagi dgn hand whisk. Masukkan susu dan gaul sebati.
**tuangkan adunan dalam loyang yg berisi roti tadi dan biarkan roti terendam dalam bancuhan susu selama 1/2 jam dan taburkan coklat chip.
**Bakar pada susu180c selama 45minit.
BAHAN UTK SOS VANILA
1tin susu cair
1/2cwn gula
sedikit garam
4sb tpg kastad dibancuh dgn 1/2cwn air
esen vanila
Masak susu, gula, garam dgn api perlahan..bila dah naik wap, masukkan esen vanilla dan air bancuhan tpg kastad dan biarkan mendidih dan pekat.. Sejukkan.
No comments:
Post a Comment