Friday, May 11, 2012

SWEET BUN



Sumber : Bake With Yen

Bahan2 :-
500g tepung roti (tanya kat kedai brg2 wt kek)
100g gula kastor
45g susu pekat manis
10g bread improver
11g yis
1bj telor
210ml air
60g butter/shortening


Campur semua bahan kering dan cecair. Uli sebati kemudian masukkan butter dan uli lagi hingga licin dan elastik. bahagikan kpd bentuk2 kecil dan susun la sosej... biarkan naik 2x ganda (2jam) baru lah pipe kan sos dan mayonis.. taburla mix vege dan oregano.. baru la dibakar pada suhu 180C selama 20minit.







No comments:

Post a Comment